商用厨房厨具供应-丽江商用厨房厨具-云南鑫晨厨房设备

你看看你的酒店规模有多大，再根据你经营方向和规模添置设备，有部分设备与你的经营特色有关的，具体要和有关人员商量的，丽江商用厨房厨具，你没必要把全中国的橱具设备都放到你的酒店里的. 酒店厨房设通常包括烹饪加热设备，如炉具类：燃气炉、蒸柜、电磁炉、红外炉、微波炉或电烤箱。处理加工类：和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨压汁机等。消毒和清洗加工类器具：清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机，商用厨房厨具供应，消毒碗柜。

酒店厨房的设计须保证生产流程的顺畅，这是很基本的，生熟处理要分开，冷热干湿情况要明确。只要注意这三点，酒店厨房设备的功效就能在很大程度上发挥出来。厨房设备的设计流程，设计方案得要符合卫生防疫部门的要求。如果不达标，商用厨房厨具公司，就不能正常运行。在厨房污水处理上，应采用地沟和多级隔油处理。在厨房通风技术上，应采用的双进风、低噪音、强环保排气扇技术，并充分考虑中餐设备热值高、油烟多等特点。

方便也是厨房里面很受重视的一个部分，尤其是设备的摆放，商用厨房厨具批发，设备的使用便捷程度等等，在设备整齐摆放顺畅的前提下，可以提高酒店厨房操作的一个合理性流程自然舒畅便捷。美观整齐也是各个厨房中备受关注的一个原则，尤其是在酒店厨房的设计与安放之下，要保证设备的美观整齐度，所有的设备摆放在合理的位置上，打造出美观整齐，赏心悦目的外观。