昆明饭店厨具报价-饭店厨具-鑫晨厨房设备厂价

中国商用厨具行业发展迅速，市场规模不断扩大。根据中国商用厨具协会的数据，2022年中国商用厨具市场规模达到了2000亿元，同比增长了10%。中国商用厨具行业竞争激烈，饭店厨具，众多品牌涌现。根据市场占有率、产品质量、品牌度等综合因素，用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备：平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。通常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。

商用厨房设备选用安全是首要准则，安全是商用厨房设备选择的重中之重.在确保设备质量的前提下，厨房设备的选择应考虑其在运用过程中契合人机操作安全原理，设备不应有毛边，毛刺出现，板材边缘须折弯卷边，焊接口磨平，以免刮伤.带有水、电、煤气的设备，必须准确安装到位，保证不漏水、不漏电、不漏煤气，且应有的相关的保护措施、防止设备危及人员安全及发生安全事故，保证在操作过程中的使用安全。

炊事机械系列。此类设备多是一些各种烹饪功能的机械类设备，昆明饭店厨具定制，比如搅拌机、和面机、制冰机、压面机、切片机、咖啡机、烤箱等。制冷保温系列。酒店餐饮行业为了原材料的存放，昆明饭店厨具报价，常常要用到各种型号的冷藏冷冻冰箱/冰柜，常见的有双门、四门、六门等。而制作现烤披萨还会需要带冷藏功能的配料柜，它同样适用于沙拉、汉堡、三明治等轻食料理的备料贮存。